Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Om Cookies
PROVA

Ligg på Plus från start - hela innehållet för 1 kr Fri tillgång till all lokaljournalistik.

Baddarnas tid här

En till två gånger per år bakas det Baddare i Kungälv. På fredagen är det dags och kexfabriken räknar med rusning till Bräckboden. GPTV sänder direkt från tillställningen.

Vi har tidigare berättat att Orkla Confectionary & Snacks Sverige, där kex- och kakproduktionen i Kungälv ingår, nu ser över möjligheten att flytta kexproduktionen till sin nya fabrik i Riga.

Om produktionen flyttar kommer produktutveckling och ledning att ligga kvar i Sverige. 5-6 personer personer arbetar i dag i produktutvecklingen och 350 personer totalt i Kungälv. I Riga arbetar 1 200 personer, själva kexproduktionen är dock mindre än i Kungälv.

Hur det i så fall ska gå med skumkexen Baddare är oklart. De ingår inte i Göteborgs Kex ordinarie sortiment utan bakas en till två gånger per år när det finns kapacitet i fabriken, eftersom att processen kräver mycket handarbete.

Nu finns den kapaciteten och med start på fredagen kommer det att bakas Baddare under tre dagar. 40 000 påsar med tio kex i varje beräknas säljas.

FAKTA: Göteborgs Kex

 

Grundades 1888

Köptes upp av Marabou i slutet av 1970-talet.

Sedan 1994 ingår Göteborgs Kex i den norska koncernen Orkla.

Kundfavoriter: Ballerina, Guld Marie, Smörgåsrån, Brago, Kung Oscars Pepparkakor, Baddare.

Göteborgs Kex har över 50 procent av den svenska marknaden.

Orkla-koncernen omsätter drygt 1,5 miljard kronor i Sverige.

Då ingår också varumärken som OLW med ostbågar och chips.

Vinsten före skatt 2016 var drygt 124 miljoner kronor.

MEST LÄST