Miljö- och hälsoskyddsförvaltningen gör årligen kontroller av bland annat livsmedelsbutiker.
I början av februari inspekterades en butik i Tvåstad och där fann man en hel del anmärkningar.
Det konstaterades bland annat att rengöring på köttkvarn, såg, skärbrädor, golv, våg och handfat var bristfällig.
Även temperaturen i fryset var det anmärkning på, temperaturen var endast -13 grader och i den fanns bland annat frysskadade köttbullar och kebabkött.
Flera olika livsmedel saknade obligatorisk märkning om bland annat varans nettovikt, bäst före-dag eller sista förbrukningsdag, förvaringsanvisning, ingredienser och näringsdeklaration. Det saknades också varumärkning på svenska och varningstext på livsmedel som innehåller azofärgämnen.
Vidare kunde livsmedelshandlaren inte ange från vem och till vem alla livsmedel i butiken har levererats, något som företag ska kunna lämna.
