Mannen sprang sedan därifrån och kunde senare gripas av polisen.
– Eftersom han drog kniv sitter han anhållen för rån, säger Håkan Larsson, jourhavande förundersökningsledare hos Trollhättepolisen.
Händelsen inträffade strax innan klockan 14 på måndagen, men 25-åringen anhölls inte förrän sent på måndagskvällen.
– Han var berusad och fick nyktra till innan vi kunde höra honom, fortsätter Håkan Larsson.
Under tisdagsmorgonen satt mannen fortfarande anhållen.