Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

 Bild: Henrik Williamsson
Bild: Henrik Williamsson

Går inte att bli mätt på de små portionerna

Replik
Svar på "Världens bästa äldreomsorg i Trollhättan - inte för personalen i Trollhättans stad".

Det här är en insändare. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. Vill du svara på insändaren eller skriva en egen? Gör så här.

Om Trollhättan utger sig för att ha "Världens bästa äldreomsorg" vill jag ställa mig på tvivlarnas sida. Om man slår sig för bröstet och anlitar Sodexo för att leverera näringsrik och vällagad mat, bättre än den som Humlan stod för, kan jag bara beklaga omdömet hos beslutsfattarna i kommunen.

Nio dagar gammal mat som står i ett kylskåp, för att värmas i mikro, utan tillägg av färska grönsaker. Att portionerna är så små att det inte går att bli mätt. Vecka 40, nummer 08, ost- och skinkgratinerad blomkål, skinkan 0,5x2 centimeter långa, blomkålen knappt märkbara.

Låt oss få tillbaka dagsfärsk mat, varm och med färska grönsaker till.

DIRGNI