Michelinkocken från Fyrbodal

Få kockar kan skryta med att ha en stjärna i Michelinguiden. Men en som kan det är Johan Björkman från Trollhättan. Internationella gäster önskar svenska specialiteter och det inspirerade honom till att göra en kokbok.

comments

Kommentarer

Kommentera

Vad tycker du? Här nedan kan du kommentera artikeln via tjänsten Ifrågasätt. Märk väl att du behöver skapa ett konto och logga in först. Tänk på att hålla god ton och att inte byta ämne. Visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Inlägg som bedöms som olämpliga kommer att tas bort och TTELA förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.