Minna fick nog av mode – gör succé som krögare på Sour

Spontan och kreativ, vill ständigt utveckla och testa nya saker. Minna Chessa driver Sour Café & Bar i Trollhättan och riktningen är stadigt framåt. Ju mer hon har på gång, desto bättre, säger hon.
– Men jag har inte alltid så mycket framförhållning och det är inte alltid så uppskattat, vare sig hemma eller på jobbet, så jag jobbar på det.