Ostron-EM:s nysatsning: ”Vi samlar ihop alla skal”

Årets upplaga av EM i ostronöppning på Nova arena i Trollhättan satsar i år på hållbart havsbruk. När 24 tävlande från elva nationer ska göra upp om vem som är bäst på ostronöppning går inget till spillo.
– Vi kommer att samla ihop alla ostronskal för återanvändning, säger Per Olofsson, ägare av Nova Mat & Möten och arrangör av Ostron-EM.

comments

Kommentarer

Kommentera

Vad tycker du? Här nedan kan du kommentera artikeln via tjänsten Ifrågasätt. Märk väl att du behöver skapa ett konto och logga in först. Tänk på att hålla god ton och att inte byta ämne. Visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Inlägg som bedöms som olämpliga kommer att tas bort och TTELA förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.