Brist på salta julfisken – Jansson blir utan frestelse

RegionaltMycket ansjovis i lager – men inte tillräckligt mycket mogen fisk. Sådant är läget inför julhelgen när konsumtionen av den inlagda och kryddade skarpsillen når en topp.
Handlare larmar nu om brist, samtidigt som leverantörerna försöker producera för fullt.
– Importen tidigare under säsongen slog fel och vi kommer att producera färre burkar än i fjol, säger Bengt Lorentzon på Abba i Lysekil.

Redan kund? Logga in här

Detta är en låst artikel. Du behöver en aktiv prenumeration för att läsa.

Prova Nyhetssajt
2 månader för 49 kr

Du får tillgång till allt innehåll på ttela.se. Ingen bindningstid.

Visa allt som ingår

• Fri tillgång till allt innehåll på ttela.se och i Nyhetsappen
  Dessutom tillgång till nyhetssajterna för Göteborgs-Posten, Bohusläningen, Hallandsposten, Hallands Nyheter och Strömstads Tidning.
• Mitt TTELA
  Skapa ett personligt nyhetsflöde - följ ämnen, skribenter och bevaka geografiska områden.
• Redaktionella nyhetsbrev

KÖP *Prova i 2 månader för 49 kr, därefter ordinarie pris 129 kr/mån. Utan bindningstid.

Om du genomför ett köp intygar du att du tagit del av våra Allmänna villkor och vår Integritetspolicy