Så lunchar göteborgarna

Göteborg sticker ut i statistiken när det gäller uteluncher. Speciellt i jämförelse med övriga storstadsregioner. Ungefär hälften av göteborgarna äter lunch ute minst en gång i veckan – och hela 40 procent av de måltiderna är det husmanskost som gäller.
– Det är ett svenskt kulturarv, säger stjärnkrögaren Leif Mannerström.