I TTELA:s område finns minst tolv lunchrestauranger med vad vi lite slarvig brukar benämna som thaibuffé. Kanske hittar vi fler under resans gång. För alla ska testas, från Lilla Edet i söder till Mellerud i norr. Somliga har rent thailändsk inriktning, medan andra innehåller mer klassisk kinamat och några blandar rätter av olika asiatiska ursprung med svenska klassiker.
Däremot har vi inte, den här gången, tagit med indiska restauranger. De skiljer sig smakmässigt för mycket från de övriga asiatiska. Vi äter buffén på alla ställen, inga a la carte-rätter. Och vi gör vårt bästa för att testa allt som erbjuds, från sushi till förrätt till mjukglassen till efterrätt.
Vi betygsätter efter tre betygskriterier: mat, utbud och prisvärdhet. Andra aspekter som renlighet, atmosfär och personalens hjälpsamhet tas också med i recensionen – särskilt då det sticker ut åt ena eller andra hållet, men räknas inte in i betyget.
Första delen av lunchkollen special publiceras inom kort. Därefter kommer en ny artikel om varje restaurangbesök innan vi slutligen avgör vilken som blivit området bästa asiatiska buffé.