Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Riktig journalistik gör skillnad.

Torsk på torsk – tre goda husmansklassiker

Vi går på djupet med torsken och benar ut allt det goda man kan laga. Ugnsbakar ryggen, halstrar kinderna, sjuder och smörsteker rommen. Och fyller tallriken med olika såser och tillbehör. Kalla det husmansklassiker eller västkustmat – på en storslagen råvara.
eller