”Flera kök är dåliga – gör investeringar där bristerna finns”
Minskad användning av närproducerade råvaror, förlorade dofter och ett ökat matsvinn – det är farhågor som många politiker delar i frågan om ett nytt framtida produktionskök. Men ännu fler förespråkar storskalighet – i nuläget.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
1 månad för 19 kr!
Du får full tillgång till allt innehåll på ttela.se.
Ingen bindningstid.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: