På gården i Dalsland föds lyxkött upp till de bästa krogarna
Grisen, ankan, vakteln och kaninen på några av Göteborgs bästa krogar lever och slutar sina liv på en och samma gård i Dalsland. Maria Ekholm och hennes familj levererar delikatesser till lokala restauranger, en efterfrågad affärsmodell – som knappt går ihop.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
1 månad för 19 kr!
Du får full tillgång till allt innehåll på ttela.se.
Ingen bindningstid.
Redan prenumerant? Logga in för att läsa:
Kommentarer
Kommentera
Vad tycker du? Här nedan kan du kommentera artikeln via tjänsten Ifrågasätt. Märk väl att du behöver skapa ett konto och logga in först. Tänk på att hålla god ton och att inte byta ämne. Visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Inlägg som bedöms som olämpliga kommer att tas bort och TTELA förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.